Xerrada de la Dra Laura Arranz, sobre la “dieta antiinflamatoria”
Ayer jueves, 9 de abril, tuvimos la charla-ponencia sobre la importancia de la nutrición en la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica.
Laura Arranz, doctora en alimentación y nutrición, farmacéutica y dietista nutricionista, magistralmente y ante más de cincuenta personas –socias y no socias- compartió y nos hizo entender cómo la nutrición es una herramienta estratégica para reducir la inflamación sistémica y que, con una alimentación equilibrada y correcta, se pueden corregir deficiencias nutricionales que pueden ayudarnos a mitigar el dolor y mejorar los niveles de energía.
Gracias Laura, gracias a todas y todos los asistentes y gracias al equipo de trabajo de Afibrocat, por hacer posible estos encuentros que son tan importantes para nuestras enfermedades.
